9月4日上午，“2024功能食品研发理论与实操高级研修班”开班仪式在我校江宁校区成功举办。继续教育学院培训部主任李琪以及46名学员参加了仪式。仪式由继续教育学院培训部二中心副主任郝雅萍主持。

李琪主任首先对参训学员表示欢迎，对食品伙伴网的信任和支持表示感谢。她谈到，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，功能食品市场需求日益增长，对研发人员的专业素养和技术创新能力提出了更高要求，本次研修班正是响应这一时代需求，通过系统的理论教学与实战演练，为学员们搭建起一个高起点、高水平的交流平台，助力学员在功能食品研发领域取得新突破、新成就。

随后，来自中科院江苏省植物研究所的吕晔教授为学员上了题为《功能食品原料选择和配方设计中的关键技术问题》的第一课，受到学员们一致好评。

本次培训班为期三天，课程采用专家讲座、案例研讨、现场实践等多种形式开展，内容紧密结合学员工作需求，具有较强的针对性和实用性。希望通过培训，助力功能食品研发事业和产业的高质量发展。

培训部主任李琪致辞

合影

（供稿单位：继续教育学院培训部，撰写人\摄影：熊舒颖

一级审校：李琪，二级审校：柳翠，三级审校：张永泽）